Indlæser
Foredrag med Rune-Christoffer Bech-Dragsdal om fremtidens fødevareforbrug
Dato og tid
Mandag d. 5. november 2018 kl. 19:00 til 21:00
Tilmeldingsfrist
Mandag d. 5. november 2018 kl. 18:00
Sted
KU.BE,
Dirch Passers Allé 4,
2000 Frederiksberg
KU.BE
Dirch Passers Allé 4
2000 Frederiksberg
Foredrag med Rune-Christoffer Bech-Dragsdal om fremtidens fødevareforbrug
Arrangementsbeskrivelse
Hvordan brødføder vi verden bæredygtigt i det 21. århundrede?Der tales mere og mere om sammenhængen mellem, hvad vi spiser og klodens tilstand. Kom og hør om, hvorvidt verdens befolkning i fremtiden kan brødfødes på bæredygtig vis under forskellige scenarier - vegetarisk, vegansk, lavt kødforbrug, højt kødforbrug, økologi, ikke-økologi.
Få hårdtslående facts og nuancer til eftertænksomhed - uanset hvad du selv spiser. Fordraget vil blive illustreret med masser af billeder, tegninger, verdenskort og enkle udregninger og statistikker.
Rune-Christoffer Bech-Dragsdahl er antropolog, har undervist i bæredygtige fødevaresystemer, skriver ph.d. om landbrugsudvikling og er generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening, som blev grundlagt i 1896.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
